日本生活

今日は何の日 3月10日

3月10日は砂糖の日のようです。

「さ(3)とう(10)」の語呂合わせから、砂糖の優れた栄養価などを見直す日。

明治時代初期、鹿児島県徳之島における砂糖製造の絵を見つけまして、

面白いので、共有させていただきます〜

  • サトウキビを刈り取る

  • 牛や人力で運ぶ

  • 専用の圧搾機「砂糖車」で汁を搾る

  • 3つの釜に分けて煮立て、黒糖に加工する

  • 樽に詰めて出荷する

「砂糖」のWIKI
https://ja.wikipedia.org/wiki/砂糖

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